ทำง่าย อร่อยเหาะ!!! “ไข่ดาวกุ้ง”

0 2,035

             GangBeauty คิดว่าสาวๆหลายคนคงตกที่นั่งลำบากเหมือนกัน คือ ให้ตายสิ!! ทำกับข้าวไม่เป็น ฝากชีวิตไว้กับมาม่าตลอดเลย หรือถ้าทำเป็นก็แค่เมนูไข่ แต่ว่ากินไข่ทุกวันก็เบื่อนะคุณ GangBeauty มีเมนูไข่ ที่ไม่ใช่ไข่ธรรมดา เพราะมันคือไข่ดาวกุ้ง ใครกล่าทำไม่ได้บอกเลยมันง่ายมาก ไปดูวิธีทำกัน..

[ส่วนผสม]

– ไข่เป็ดหรือไข่ไก่เลือกใช้ไข่ใหม่นะ 1 ฟอง

– กุ้งสด แกะเปลือกดึงเส้นดำออก บั้งท้องกุ้งหน่อยจะได้ไม่ตัวงอมาก 4 ตัว

– น้ำมันสำหรับทอด

[วิธีทำ]

– ไข่แดงกับไข่ขาวแยกออกจากกันก่อน

– กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันใช้ไฟเบา พอร้อน ใส่ไข่ขาว

– พอด้านล่างสุกใส่ไข่แดงตรงกลาง ใส่กุ้ง ตักน้ำมันราดกุ้ง สุกน้อยมากตามชอบ ถ้าชอบไข่แดงสุกๆ ก็ไม่ต้องแยกไข่แดงกับไข่ขาว ตักน้ำมันร้อนๆราดไข่แดงเลย (ไม่อมน้ำมันนะคะ)

โพสใกล้เคียง