GangBeauty คิดว่าสาวๆหลายคนคงตกที่นั่งลำบากเหมือนกัน คือ ให้ตายสิ!! ทำกับข้าวไม่เป็น ฝากชีวิตไว้กับมาม่าตลอดเลย หรือถ้าทำเป็นก็แค่เมนูไข่ แต่ว่ากินไข่ทุกวันก็เบื่อนะคุณ GangBeauty มีเมนูไข่ ที่ไม่ใช่ไข่ธรรมดา เพราะมันคือไข่ดาวกุ้ง ใครกล่าทำไม่ได้บอกเลยมันง่ายมาก ไปดูวิธีทำกัน..
[ส่วนผสม]
– ไข่เป็ดหรือไข่ไก่เลือกใช้ไข่ใหม่นะ 1 ฟอง
– กุ้งสด แกะเปลือกดึงเส้นดำออก บั้งท้องกุ้งหน่อยจะได้ไม่ตัวงอมาก 4 ตัว
– น้ำมันสำหรับทอด
[วิธีทำ]
– ไข่แดงกับไข่ขาวแยกออกจากกันก่อน
– กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันใช้ไฟเบา พอร้อน ใส่ไข่ขาว
– พอด้านล่างสุกใส่ไข่แดงตรงกลาง ใส่กุ้ง ตักน้ำมันราดกุ้ง สุกน้อยมากตามชอบ ถ้าชอบไข่แดงสุกๆ ก็ไม่ต้องแยกไข่แดงกับไข่ขาว ตักน้ำมันร้อนๆราดไข่แดงเลย (ไม่อมน้ำมันนะคะ)
