แจกสูตรกล้วยปิ้งน้ำกะทิ

ยินดีต้อนรับเข้าสู่ชั่วโมงแม่บ้านแม่เรือนจ้าา GangBeauty ก็มีสูตรขนมมาฝากเหมือนเดิม ซึ่งวันนี้เราจะมาทำ กล้วยปิ้งน้ำกะทิ กัน ของหมูๆสำหรับคุณสาวๆเลยใช่มั่ยคะ วัสดุอุปกรณ์หาไม่ยาก วิธีทำก็ไม่ยากเหมือนกัน รับรองความอร่อย ไปดูกันเลยว่าต้องเตรียมและมีวิธีทำยังไงบ้าง…

[วัตถุดิบส่วนผสม]

1. กล้วยน้ำว้า 10 ลูก

2. หัวกะทิ 2 ถ้วย

3. น้ำตาลปึก 1/2 ถ้วย

4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

5. มะพร้าวขูด 1 ลูก (คั้นกะทิ)

6. เกลือ 1/2 ช้อนชา

[วิธีปรุงกล้วยปิ้งน้ำกะทิ]

1. ตั้งกระทะใส่น้ำตาลปึกกับหัวกะทิ คนให้ละลายเข้ากัน

2. เติมน้ำตาลทราย เกลือ เคี่ยวให้ละลาย ปิดไฟพักไว้

3. ปอกเปลือกกล้วยทิ้ง แล้วนำกล้วยมาเสียบไม้ปิ้งบนเตาถ่าน (ถ้าไม้มีใช้เตาไฟฟ้าก็ได้ค่ะ แต่จะไม่หอมเท่าเตาถ่านนะ) คอยพลิกกล้วยเรื่อยๆให้เหลืองทั่วทั้งลูก

4. นำกล้วยมาทับให้แบน หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วราดด้วยน้ำกะทิที่ทำไว้ ทานด้วยกันอร่อย!!