การใช้ชีวิตภายใต้แรงกดดันต่างๆ ทั้งที่เรียนและที่ทำงาน สภาพแวดล้อมและคำพูดไม่ดีของคนรอบข้างล้วนเป็นสาเหตุที่นำพาอารมณ์หดหู่แย่ๆ มาสู่ตัวเรา หากปล่อยไว้นานอาจทำให้กลายเป็นโรคเครียด ชีวิตขาดความสุข งั้นลองไปหาของกินอร่อยๆ มาเติมความสุขให้กับชีวิตด้วย 6 อาหารช่วยปรับสมดุลจิตใจ ทำให้อารมณ์แจ่มใสสดชื่นกันดีกว่าค่ะ
1. รู้สึกโกรธ: ดื่มชาเขียว
เมื่อใดที่รู้ตัวว่ากำลังโกรธโมโหกับเรื่องบางอย่างที่ไม่ได้ดั่งใจ ลองตั้งสติควบคุมตัวเองให้ใจเย็นขึ้นสักนิด พร้อมกับการมองหาเครื่องดื่มอร่อยๆ อย่างชาเขียว มาปรับสมดุลจิตใจ เพราะชาเขียวไม่เพียงแต่มีคาเฟอีนที่ช่วยทำให้ร่างกายสดชื่น แต่ยังมีสาร theanine ซึ่งมีส่วนสำคัญในการบรรเทาและสงบสติอารมณ์โกรธหุนหันให้ลดลง ขาดสติเมื่อไหร่หาชาเขียวเย็นๆ มาดื่มให้ชื่นใจสักแก้วนะ
2. รู้สึกกระสับกระส่าย: ทานบรอกโคลี
อาการกระสับกระส่ายเป็นผลมาจากความกังวล มีเรื่องบางอย่างให้คิดอยู่ในใจตลอดจนทำให้เราอาจใช้ชีวิตเหม่อลอยขาดสติ ซึ่งอาจเป็นอันตรายได้ แต่ความรู้สึกนี้สามารถบรรเทาให้ดีขึ้นด้วยการทานผักใบเขียว อย่างเช่นบรอกโคลีหรือผักโขม เพราะมีสารสำคัญ ได้แก่ กรดโฟลิคซึ่งสามารถกระตุ้นการหลั่งสารสื่อประสาท เซโรโทนิน โดพามีน และอะดรีนาลีนได้เป็นอย่างดี เมื่อร่างกายผลิตสารเหล่านี้ได้มากขึ้นก็จะช่วยลดความกระสับกระส่ายในใจของเราได้นั่นเอง
3. รู้สึกเครียด: ทานดาร์กช็อกโกแลต
ความรู้สึกนี้คงเป็นภาวะคุ้นชินของคนทุกคน ซึ่งแต่ละคนก็มีทางออกจากความเครียดแตกต่างกันออกไป แต่เรามีวิธีง่ายๆ มาช่วยทุกคน เมื่อไหร่ที่รู้สึกเครียดจากปัญหาต่างๆ ลองหาดาร์กช็อกโกแลตมาทานกันดู เพราะดาร์กช็อกโกแลตอุดมไปด้วยโกโก้เข้มข้น มีสาร flavanol ที่สามารถลดฮอร์โมนความเครียด (cortisol) ในร่างกายได้
4. รู้สึกเศร้า: ดื่มนม
เมื่อร่างกายคนเราขาดวิตามินดีอาจมีอารมณ์ด้านลบ เช่น ความวิตกกังวล หงุดหงิด และซึมเศร้าแบบไม่ทราบสาเหตุ ดังนั้นร่างกายจำเป็นต้องได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพอต่อความจำเป็นของร่างกาย ทางออกง่ายๆ คือดื่มนม เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินดีมากเพียงพอ
5. รู้สึกกังวล: ทานปลาแซลมอน
อาการวิตกกังวล รู้สึกว้าวุ่นกังวลใจไปซะทุกอย่างอาจทำให้เรากลายเป็นโรคเครียดแบบไม่รู้ตัว หากใครที่มีอาการเหล่านี้อยู่บ่อยๆ ควรรีบปรับอารมณ์และใช้ชีวิตให้มีสติอยู่ตลอด นอกจากนี้การทานปลาแซลมอนที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ก็สามารถส่งเสริมการผลิตเซโรโทนินที่ช่วยทำให้อารมณ์มั่นคงและบรรเทาความวิตกกังวลได้
6. รู้สึกขาดสมาธิ : ทานแอปเปิ้ล
เมื่อต้องใช้สมาธิทำงาน แต่กลับรู้สึกตัน คิดอะไรไม่ออก นั่นอาจเป็นผลมาจากการขาดสมาธิก็ได้ ซึ่งส่งผลต่อความผิดพลาดในเรื่องต่างๆ ตามมา การฝึกสร้างสมาธิให้มีสติอยู่ตลอดจึงเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ยังสามารถหาตัวช่วยจากธรรมชาติโดยการทานแอปเปิ้ล เพิ่มวิตามินซีให้ร่างกายเพื่อช่วยปรับปรุงความไม่มั่นคงทางอารมณ์ ขาดสมาธิ และลดความหงุดหงิดได้อีกด้วย
นอกจากการทานอาหารแล้ว เรายังสามารถผ่อนคลายตัวเองด้วยการมีสติ ฝึกคิดในเชิงบวก และฝึกนั่งสมาธิกำหนดลมหายใจร่วมด้วย เพื่อทำให้ความคิดชัดเจน เพิ่มความมั่นคงทางอารมณ์ ใช้ชีวิตทุกย่างก้าวอย่างมีสติ
